জলের বোতলগুলি আজকাল সর্বব্যাপী পণ্য।আমরা যেখানেই যাই, আমরা দেখতে পাই মানুষ তাদের বিশ্বস্ত পানির বোতল সঙ্গে নিয়ে যাচ্ছে, নিজেদের হাইড্রেটেড রাখতে আগ্রহী।যাইহোক, জলের গুণমান সম্পর্কে সচেতনতা বৃদ্ধির সাথে, অনেকেই এই বোতলগুলির জলের উত্স সম্পর্কে সন্দিহান।বোতলজাত জলের লেবেলে "পাতিত জল" শব্দটি প্রায়শই ব্যবহৃত হয়, তাই বোতলজাত জল কি পাতিত জল?আসুন লেবেলের পিছনের সত্যটি খুঁজে বের করা যাক!
এই প্রশ্নের উত্তর দেওয়ার জন্য, আমাদের বুঝতে হবে পাতিত জল কী।পাতিত জল হল এমন জল যা এটিকে ফুটিয়ে বাষ্পে পরিণত না হওয়া পর্যন্ত বিশুদ্ধ করা হয় এবং তারপরে একটি পৃথক পাত্রে বাষ্পকে আবার জলে ঘনীভূত করে।এই প্রক্রিয়াটি খনিজ, ব্যাকটেরিয়া এবং ভাইরাস সহ সমস্ত অমেধ্য এবং দূষিত পদার্থগুলিকে সরিয়ে দেয়, বিশুদ্ধ জল রেখে যায়।
যাইহোক, সমস্ত বোতলজাত জল পাতিত হয় না।বোতলজাত জলের লেবেলগুলি বিভ্রান্তিকর এবং বিভ্রান্তিকর হতে পারে, যা আমাদের বিশ্বাস করতে পরিচালিত করে যে আমরা বিশুদ্ধ, পাতিত জল পান করছি যখন তা নয়।অনেক বোতলজাত জলের ব্র্যান্ড "মিনারেল ওয়াটার," "মিনারেল ওয়াটার" বা "বিশুদ্ধ জল" এর মতো শব্দ ব্যবহার করে যার বিভিন্ন অর্থ হতে পারে এবং বিভিন্ন মানের মান থাকতে পারে।
বসন্তের জল প্রাকৃতিক উৎস থেকে আসে, যেমন একটি ঝরনা বা কূপ, এবং সাধারণত কোন প্রকার চিকিত্সা ছাড়াই উৎসে বোতলজাত করা হয়।অন্যদিকে, মিনারেল ওয়াটারে এমন খনিজ রয়েছে যা প্রাকৃতিকভাবে পানিতে দ্রবীভূত হয় এবং অবশ্যই কঠোর মানের মান পূরণ করতে হবে।বিশুদ্ধ জল হল এমন জল যা অমেধ্য এবং দূষিত পদার্থগুলি অপসারণ করার জন্য শোধন করা হয়েছে বা ফিল্টার করা হয়েছে, তবে ব্যবহৃত প্রক্রিয়া ভিন্ন হতে পারে এবং ফলস্বরূপ জল পাতিত জলের মতো বিশুদ্ধ নাও হতে পারে।
সুতরাং, সংক্ষিপ্ত উত্তর হল না, সমস্ত বোতলজাত জল পাতিত হয় না।যাইহোক, কিছু বোতলজাত জলের ব্র্যান্ডগুলি জল শুদ্ধ করার জন্য একটি পাতন প্রক্রিয়া ব্যবহার করে এবং এটি প্রায়শই লেবেলে উল্লেখ করা হয়।আপনি যদি বিশুদ্ধ পাতিত জল পান করতে চান তবে লেবেলে স্পষ্টভাবে "পাতিত জল" বলে এমন ব্র্যান্ডগুলি সন্ধান করুন৷
কিন্তু আমাদের কি সত্যিই পাতিত জল পান করতে হবে?উত্তর সহজ নয়।যদিও পাতিত জল নিঃসন্দেহে বিশুদ্ধ এবং দূষিত মুক্ত, এটিতে আমাদের শরীরের প্রয়োজনীয় খনিজগুলিরও অভাব রয়েছে, যেমন ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম এবং পটাসিয়াম।শুধুমাত্র পাতিত জল পান করলে খনিজ ঘাটতি দেখা দিতে পারে, বিশেষ করে যদি অনুপযুক্ত খাদ্য অনুসরণ না করা হয়।
উপরন্তু, কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে পাতিত জল পান করার ফলে স্বাস্থ্যের প্রতিকূল প্রভাব থাকতে পারে, যেমন আমাদের শরীর থেকে প্রয়োজনীয় খনিজ পদার্থ বের হয়ে যায় এবং আমাদের রক্তে অম্লতা বৃদ্ধি পায়।যাইহোক, এই গবেষণাগুলি চূড়ান্ত নয়, এবং পাতিত জল পান করার দীর্ঘমেয়াদী স্বাস্থ্যের প্রভাবগুলি নির্ধারণের জন্য আরও গবেষণা প্রয়োজন।
উপসংহারে, সমস্ত বোতলজাত জল পাতিত হয় না এবং লেবেলগুলি বিভ্রান্তিকর এবং বিভ্রান্তিকর হতে পারে।যদিও পাতিত জল নিঃসন্দেহে বিশুদ্ধ এবং দূষিত মুক্ত, তবে এটি দৈনিক হাইড্রেশনের জন্য সেরা পছন্দ নাও হতে পারে কারণ এতে প্রয়োজনীয় খনিজগুলির অভাব রয়েছে।আপনি যদি পাতিত জল পান করতে চান তবে লেবেলে এমন ব্র্যান্ডগুলি সন্ধান করুন, তবে নিশ্চিত করুন যে আপনার গ্রহণ খনিজ সমৃদ্ধ খাবার এবং পরিপূরকগুলির সাথে ভারসাম্যপূর্ণ।দিনের শেষে, আপনার পান করার জন্য পরিষ্কার এবং নিরাপদ জল রয়েছে তা নিশ্চিত করার সর্বোত্তম উপায় হল একটি গুণমানের জলের ফিল্টার দিয়ে বাড়িতে আপনার কলের জল ফিল্টার করা।হাইড্রেটেড থাকুন এবং সুস্থ থাকুন!
পোস্টের সময়: জুন-10-2023