স্টু পাত্র এবং একটি উত্তাপযুক্ত লাঞ্চ বক্সের মধ্যে পার্থক্য

1. স্টু পাত্র
দস্টু পাত্ররান্না এবং তাপ সংরক্ষণের জন্য ব্যবহৃত একটি বিশেষ যন্ত্র। এর প্রধান অংশ সাধারণত সিরামিক বা স্টেইনলেস স্টিলের তৈরি হয় এবং ভিতরের স্তরটি প্রায়শই একটি বিশেষ অ্যান্টি-স্টিক আবরণ দিয়ে লেপা হয়। একটি স্টু পাত্র ব্যবহার করে নিশ্চিত করা যায় যে খাবারটি দীর্ঘ সময়ের জন্য উষ্ণ রাখার পরেও তার আসল স্বাদ বজায় রাখে। এটি বিশেষত কিছু খাবার রান্না করার জন্য উপযুক্ত যেগুলির জন্য দীর্ঘমেয়াদী রান্না এবং স্টুইং প্রয়োজন, যেমন ব্রেইজড শুয়োরের মাংস, স্যুপ ইত্যাদি। স্টু পাত্রে দীর্ঘ তাপ সংরক্ষণের সময় থাকে এবং সাধারণত 4-6 ঘন্টা বা এমনকি একটি গরম রাখা যায়। পুরো দিন এটি রান্না করতে এবং খাবার রাখতে ব্যবহার করা যেতে পারে যা দীর্ঘ সময়ের জন্য গরম রাখতে হবে।

2. উত্তাপ লাঞ্চ বক্স

একটি উত্তাপযুক্ত লাঞ্চ বক্স হল একটি বহনযোগ্য পাত্র যা তাপ সংরক্ষণের জন্য ব্যবহৃত হয়। এটি সাধারণত স্টেইনলেস স্টীল বা প্লাস্টিকের তৈরি এবং ভাল সিল করার বৈশিষ্ট্য রয়েছে। ইনসুলেটেড লাঞ্চ বক্স ব্যবহার করা খুবই সুবিধাজনক। এগুলি সাধারণ লাঞ্চ বক্সের মতো এবং চারপাশে বহন করা যেতে পারে। এগুলি অফিসের কর্মী বা ছাত্রদের জন্য খুব উপযুক্ত যাদের বাইরে খেতে হয়। সাধারণ পরিস্থিতিতে, উত্তাপযুক্ত লাঞ্চ বক্সগুলি সাধারণত 2-3 ঘন্টার জন্য উষ্ণ রাখা যেতে পারে, তাই সেগুলি এমন খাবারের জন্য উপযুক্ত নয় যেগুলিকে দীর্ঘ সময়ের জন্য গরম রাখতে হবে।

3. উভয়ের মধ্যে পার্থক্য

যদিও স্টু পাত্র এবং উত্তাপযুক্ত লাঞ্চ বক্স উভয়ই তাপ নিরোধক সরঞ্জাম, তবে প্রকৃত ব্যবহারে বড় পার্থক্য রয়েছে। প্রথমত, স্ট্যু পাত্রটি উত্তাপযুক্ত লাঞ্চ বক্সের চেয়ে বেশি পেশাদার এবং এটি মূলত বাড়ির রান্না এবং ঐতিহ্যবাহী খাবার উত্পাদনের জন্য ব্যবহৃত হয়, যখন উত্তাপযুক্ত লাঞ্চ বক্স অফিস, ক্যাম্পাস এবং অন্যান্য জায়গায় ব্যবহারের জন্য আরও উপযুক্ত। দ্বিতীয়ত, তাপ সংরক্ষণের সময় এবং তাপ সংরক্ষণের প্রভাবের ক্ষেত্রেও উভয়ের মধ্যে পার্থক্য রয়েছে। স্ট্যু পাত্রের তাপ সংরক্ষণের সময় দীর্ঘ থাকে, যখন তাপ সংরক্ষণের লাঞ্চ বক্সে অপেক্ষাকৃত কম তাপ সংরক্ষণের সময় থাকে। অবশেষে, দামের দিক থেকে, স্টু পাত্রগুলি সাধারণত উত্তাপযুক্ত লাঞ্চ বক্সের চেয়ে বেশি ব্যয়বহুল।

সংক্ষেপে, বিভিন্ন ব্যবহারের উপলক্ষ এবং প্রয়োজনের জন্য, আপনি আপনার নিজের পরিস্থিতি অনুযায়ী উপযুক্ত নিরোধক সরঞ্জাম চয়ন করতে পারেন। এটি একটি স্টু পাত্র বা একটি উত্তাপযুক্ত লাঞ্চ বক্সই হোক না কেন, এটি খাবার রাখতে এবং সংরক্ষণে খুব ভাল ভূমিকা পালন করে এবং আমাদের জীবনে আরও সুবিধা আনতে পারে।